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食品加工装备及其自动化——硕士学位授权学科简介
2012-10-15 20:05  

食品加工装备及其自动化是我校2011年在硕士学位授权一级学科范围内自主设置的二级学科,现设有1个校级特聘教授岗位。相关学科机械制造及其自动化为校级重点学科、检测装置及其自动化为校级优先发展学科。

该学科现有教授7人,副教授14人,具有博士学位者9人,硕士生导师7人。学科带头人苏建修教授为河南工业大学、河南理工大学硕士研究生指导教师。

经过多年的积累,该学科凝炼出了四个具有特色的、稳定的研究方向:零件研抛理论与技术、零件先进切削理论与技术、零件再制造技术与工程、制造过程智能化及控制技术,形成了精密加工、微孔振动钻削、材料表面耐磨技术等特色亮点。针对行业对零件表面高质量与超光滑的要求,主要研究硬脆材料、金属与非金属材料超精密研磨与化学机械抛光理论与技术;针对不锈钢、钛合金等难加工材料硬度大、强度高、切削力大、刀具磨损严重等不足,研究难加工材料振动切削技术、磁化切削技术;针对当前微小型系统中大量微小型金属结构件的加工需求和存在的问题,开展微细钻/铣削的表面质量控制、切削振动抑制、刀具失效监控等相关研究。针对食品加工装备中因摩擦磨损等原因造成机械零件尺寸变化而失效的尺寸及表面性能,研究机械零件表面状态的形成、组织特征与力学性能的关系,零件材料的摩擦磨损性能及测试方法,表面粗糙度对零件使用性能的影响;研究食品加工装备制造过程优化建模与控制、先进制造控制理论及其应用、微机电制造系统集成及其应用、智能算法及其在食品工业生产制造等。

五年来,获得省级以上科技进步二等奖5项,发表学术论文500多篇,其中SCI、EI、ISTP收录200余篇,出版学术著作、国家统编教材30余部,授权专利10余项。目前承担国家级、省部级项目30余项,在研经费300多万元。该学科拥有多种先进仪器和设备,总值达1700多万元,实验室面积6430M2。与新乡市长城机械有限公司、新飞集团公司、TCL集团公司、科隆公司等多家企业建立了长期密切的合作关系。

郑竹林教授在指导学生调试电机控制

(郑竹林教授在指导学生调试电机控制)

(苏建修教授在指导研究生做实验)

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